Úvod » Múky
Hrachová zmes bez lepku Ceria 250g/1kg
Piecť, variť, zahusťovať – múka je základ. Ale nemusí to byť vždy len biela pšeničná. U nás nájdete múky, ktoré sú zdravšie, prirodzene bezlepkové a vhodné aj pre deti, celiatikov či každého, kto rád v kuchyni trochu experimentuje.
Mandľová, pohánková, cícerová, čiroková, amarantová, šošovicová… Každá má svoju špecifickú chuť a výhody. Niektoré sú bohaté na bielkoviny, iné na vlákninu, ďalšie zas vylepšia koláč alebo chlieb nielen chuťovo, ale aj výživovo.
Tieto múky sú skvelé do domáceho pečenia – od palaciniek pre deti až po chlieb pre celú rodinu. Mnohé z nich využijete aj na zahusťovanie polievok a omáčok bez toho, aby ste museli siahať po klasickej múke.