Úvod » Obilniny a strukoviny » TAPIOKA PERLY STREDNĚ
Škrob z koreňa manioku – prirodzene bezlepkový
Tapioka je univerzálna surovina, ktorá sa používa ako zahusťovadlo a na prípravu rôznych jedál. Vďaka svojej všestrannosti môže nahradiť vajcia ako pojivo v receptoch, čo ju robí ideálnou pre bezlepkové a vegánske recepty. Z tapioky sa tiež pripravuje obľúbený osviežujúci nápoj „Bubble Tea“ a je neodmysliteľnou súčasťou pudingov a bezlepkových ciest.
Tapioka obsahuje menšie množstvo vápnika, fosforu, draslíka a horčíka, pričom je tiež zdrojom železa, kyseliny listovej a vitamínu B. Navyše, tapioka poskytuje prirodzené omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, čo z nej robí výživný doplnok jedál bez lepku.
Zloženie: maniok jedlý (Manihot esculenta) koreň
Príprava: Guličky cez noc namočíme a na druhý deň varíme do zmäknutia s vodou či mliekom.
Hmotnosť: 200g
Krajina pôvodu: India
Výživové údaje: na 100g:
Energetická hodnota | 1499kJ/358kcal |
Tuky | 0g |
-z toho nasýtené mastné kyseliny | 0g |
Sacharidy | 89g |
-z toho cukry | 3g |
Bielkoviny | 0g |
Soľ | 0g |
Skladujte v suchu.
Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý. |
Najpredávanejšie
100% prírodný, bez pridanej vody, ručná výroba, 30ml
Pre vlasy, nechty a pleť; Ananás/Citrón/Višňa; ~240g