Pohánková múka je vynikajúca na pečenie chleba, rožkov, koláčov, jemných cukroviniek, sušienok, palaciniek a placiek. Môže sa použiť aj na zásmažku a v bezlepkových potravinách plní funkciu spojiva. Vďaka svojej hrubosti, ktorá pripomína polohrubú múku, je tiež ideálna ako prísada do bielej múky, čím zvýrazňuje chuť a dodáva jedlám príjemný pohánkový nádych.
Zloženie: Mechanicky lúpaná pohánka
Hmotnosť: 500g
Krajina pôvodu: Česká republika
Výživové údaje: na 100g:
Energetická hodnota | 1460kJ/348kcal |
Tuky | 4,20g |
-z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,98g |
Sacharidy | 56,30g |
-z toho cukry | 1,51g |
Bielkoviny | 17,20g |
Soľ | 0,01g |
Vláknina |
Najpredávanejšie
Pre vlasy, nechty a pleť; Ananás/Citrón/Višňa; ~240g