QUINOA BIELA

Mrlík Bio*nebio 250g

skladom

Skladom:	2 ks
Dostupnosť:	skladom
Číslo produktu:	6920
naša cena bez DPH :	1,63 €
naša cena s DPH (23 %):	2,00 €
do košíka: ks

Kompletné špecifikácie

Quinoa je prirodzene bezlepková, ľahko stráviteľná a bohatá na bielkoviny s vysokým obsahom aminokyselín, vrátane lýzínu, histidínu, metionínu a cysteínu. Hoci sa quinoa technicky radí medzi semená, Inkovia ju nazývali "matkou obilia" vďaka jej výživovým hodnotám, podobne ako obilniny obsahuje približne 60 % škrobu. Výnimočne vyvážené aminokyselinové zloženie prispieva k jej obľube v zdravom stravovaní.

Naša quinoa pochádza z fair trade projektu HAND IN HAND od združenia drobných farmárov Anapqui, ktorí ju pestujú tradičným ručným spôsobom na náhornej plošine Altiplano v nadmorskej výške až 4000 metrov. Tento spôsob pestovania rešpektuje nielen miestne tradície, ale aj prírodu, čím zabezpečuje udržateľnosť a kvalitu tejto výnimočnej suroviny.

Použitie: Quinou používame ako prílohu namiesto ryže či zemiakov, ako základ sýtych šalátov a závarku do polievok, aj pri príprave sladkých kaší a nákypov.

Hmotnosť: 250g

Krajina pôvodu: Bolívia

Príprava: Quinou prepláchneme studenou vodou a pripravujeme podobne ako ryžu. Použijeme pomer 1 hrnček quinoa na necelé 2 hrnčeky vody. Zmes privedieme k varu a varíme 15 - 20 minút, kým nie je quinoa "na skus" (al dente), podobne ako cestoviny.

Skladovať v suchu.