Zvoľte kategóriu:
Radi Vám poradíme
Úvod » Kakao a karob » KAKAOVÉ BOBY CELÉ NEPRAŽENÉ
Tieto bio kakaové bôby sú po fermentácii iba vysušené na vzduchu a dôkladne očistené, bez praženia. Sú vhodné na priame maškrtenie, prípravu raw dezertov alebo na použitie v pečených sladkostiach.
Každý bôb má na povrchu tenkú šupku, ktorú je možné (ale nie nevyhnutné) pred konzumáciou odstrániť. Na zvýraznenie chuti je možné bôby jemne opražiť, nadrviť alebo rozmixovať na prášok.
Kakaovník má pôvod v Amazónii, kde sa podľa archeologických nálezov používalo kakao už pred 5000 rokmi na území dnešného Ekvádoru. Aj keď produkcii kakaa teraz dominuje Afrika, Ekvádor je stále častejšie vyhľadávaný výrobcami gurmánskych čokolád. Miestny druh kakaa Arriba Nacional vyniká plnou, jemne korenistou chuťou a vôňou s nižšou horkosťou. Naše kakaové bôby sú nakupované priamo od farmárov z viacerých oblastí, čo spôsobuje drobné odlišnosti vo farbe a chuti.
Hmotnosť: 100g
Krajina pôvodu: Ekvádor
Výživové údaje: na 100 g:
| Energetická hodnota | 2308kJ/561 kcal |
| Tuky | 49g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 29g |
| Sacharidy | 1,2g |
| -z toho cukry | 1,2g |
| Bielkoviny | 14g |
| Soľ | 0,03g |
| Vláknina | 30g |
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
| Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý. |
Najpredávanejšie
Pre šťastné črievko; Čierna ríbezľa/Melón; ~310g
Platobná brána Comgate
Platobné karty a metódy
Vytvorené systémom www.webareal.sk
Drogéria a kozmetika
Výživové doplnky
Slané
Sladké
Čokolády
Kakao a karob
Nátierky a džemy
Kávy a čaje
HIT vína
Šťavy a sirupy
Rastlinné nápoje
Müsli vločky a kaše
Múky
Cestoviny
Obilniny a strukoviny
Oleje a octy
Sladidlá
Koreniny a dochucovadlá
Sušené ovocie a oriešky
