JEDLA SÓDA

Bio*nebio 250g

skladom

Vegan Bez lepku

Skladom:	2 ks
Dostupnosť:	skladom
Číslo produktu:	7265
naša cena bez DPH :	1,14 €
naša cena s DPH (23 %):	1,40 €
do košíka: ks

Kompletné špecifikácie

Jemne mletá jedlá sóda, vhodná na potravinárske účely, je vyrobená bez použitia zlúčenín hliníka. Slúži ako prirodzené kypriace činidlo do niektorých druhov ciest, kde pri kontakte s kyslými prísadami uvoľňuje oxid uhličitý a napomáha nadýchanosti cesta.

Na kyprenie cesta sa jedlá sóda využíva, keď je v ceste prítomná kyslá zložka, ako sú med, kyslé mliečne produkty alebo čokoláda. Napríklad medové perníčky môžu byť nakyprené jedlou sódou s lepším výsledkom než pri použití bežného kypriaceho prášku.

Pri dávkovaní jedlej sódy stačí malé množstvo, často len špička noža. V trenom ceste sa odporúča približne 1 moka lyžička na 500 g sypkých prísad.

Zloženie: jedlá sóda alebo hydrogénuhličitan sodný
Upozornenie pre alergikov: Výrobok neobsahuje stopy alergénov.

Hmotnosť: 250g

Krajina pôvodu: Nemecko

Skladovanie: Skladujte v suchu.