ČERVENÁ RYŽA NELÚPANÁ

Kompletné špecifikácie

Červená ryža je prirodzene bezlepková a jej oriešková chuť a chrumkavá konzistencia vynikajú aj po uvarení. Vydrží dlhšie svieža než biela ryža a má široké využitie v kuchyni. Táto celozrnná ryža je dostupná v biokvalite, čím si zachováva všetky svoje nutričné vlastnosti.

Využitie:

• Príloha: Vynikajúca ako príloha k zeleninovým aj mäsovým pokrmom.
• Závarka do polievky: Skvelo sa hodí do polievok. Ak máte číry vývar, odporúčame ryžu uvariť zvlášť, aby sa nezakalil.
• Rizoto: Môžete ju pripraviť s obľúbenou zeleninou a korením na spôsob rizota.
• Pražená ryža: Po uvarení ju rýchlo opražte na oleji so zeleninou a pridajte rozmiešané vajíčka, stačí dochutiť korením.
• Ryžový šalát: Po vychladnutí ju zmiešajte s ingredienciami podľa fantázie, ako sú fazuľové struky, vlašské orechy, opražená cibuľka a šampiňóny. Dochutené čerstvou petržlenovou vňaťou a zálievkou z octu, horčice a oleja.
• Nákypy (sladké aj slané): Napriek výraznej farbe ju môžete použiť do sladkých i slaných nákypov ako alternatívu k bielej ryži.

Špecifická štruktúra a trvanlivosť: Červená ryža má prirodzenú pevnosť, pretože nebola zbavená šupky ani leštená. Vďaka šupke si po uvarení zachováva chrumkavú konzistenciu a sladkú orechovú vôňu. Uvarenú ju môžete skladovať aj dva dni bez straty chuti či štruktúry, čo z nej robí skvelú voľbu pre prípravu jedál vopred.

Zloženie: Ryža červená*
*produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Upozornenie pre alergikov: Môže obsahovať stopy lepku.

Návod na prípravu: Ryžu prepláchnite a varte v dvojnásobnom množstve vody 30–40 minút.

Výživové údaje: na 100g:

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV